Che buon profumino sul pianerottolo. Peccato non venga da casa mia, bensì dall’appartamento accanto. Resisto, non resisto… alla fine ficco il naso. Chi mi vuole come vicina di casa? Avvolta dal profumo di zucchero e frutta domando: “marmellata?” Sbagliato: mostarda di frutta. Siamo in stagione, si mettono via i fichi acerbi che non maturano, le […]
Come Organizzare una Festa in Casa Senza Errori
Una festa di successo si prepara anche con settimane di anticipo… ma ci sono piccoli accorgimenti da non dimenticarsi nei pochi minuti che precedono l’arrivo dei primi invitati. Ecco cosa non trascurare! Gli ultimi ritocchi per un party perfetto Avete svaligiato il supermercato, riempito il frigorifero di bevande, cucinato bellissimi piatti gourmet, scelto un tema […]
Come Preparare Crema allo Zabaione
Ideale per farcire dei bignè, particolare per adagiarsi in una torta, sfiziosa anche solo al cucchiaio, è la crema di zabaione. Un gusto intenso che stuzzica la fantasia per gli abbinamenti. Si può adattare davvero a qualsiasi dolce. Da provare con la pasta sfoglia, il pan di spagna, torta al cacao, i savoiardi, biscotti secchi, […]
Come Preparare Insalata con Tofu Rosso e Fragole al Balsamico
Risulta essere arrivato il momento di parlare di lui, Mr.Tofu. Questo alimento sta alla cucina naturale come lo yogurt alla cucina greca (ma come mi vengono questi parallellismi?!). Andiamo avanti: ve lo presento. Per chi ancora non conoscesse il tofu, è un panetto vegetale che viene ricavato dalla cagliatura del latte di soia e dalla […]
Come Stirare alla Perfezione
Stirate con tanto impegno e il risultato non è dei migliori? Vi accanite su una semplice camicina di cotone da bambini ma rimane sempre spiegazzata? Prima di pensare di essere delle schiappe senza rimedio rivedete l’attrezzatura e le basi della tecnica. GLI ATTREZZI DEL MESTIERE Cosa serve Attrezzi essenziali sono un ferro (può essere a […]
Come Pulire il Congelatore
In ogni casa si trova almeno un congelatore, utilissimo elettrodomestico che utilizziamo per congelare e quindi conservare i nostri cibi per un determinato periodo di tempo. Ne esistono di diverse dimensioni, per cui la scelta è molto vasta ed adattabile alle proprie esigenze. Per mantenerlo efficiente al massimo è però necessario effettuarne la manutenzione periodica, […]